„თუ არსებობს რამე პატივი და დიდება ამ ხალხისთვის, ვინც განგვაძღო და დაგვარწყულა?“ _ ნათია ფანჯიკიძე

„რა მაგის პასუხია და საქართველოში კულინარიაში პრიზი არსებობს? ადამიანები, ვინც ქმნიან კულტურის გემოს, აცოცხლებენ ძველ რეცეპტებს და ასევე იგონებენ ახალს, დაფნის გვირგვინი და ვარდის ზეთისცხება და ოქროს ქვაბი ჯილდოდ მიენიჭებათ? ზოგმა ეროვნული ნუგის წარმოება რომ ააღორძინა და სხვამ შოკოლადის და ზოგმაც ასიათასი რესტორანი გახსნა, სადაც სტუმართან თავის მოწონება შეგიძლია, მხოლოდ მადლიერი გურმანების ლოცვა ყოფნით, თუ არსებობს რამე პატივი და დიდება ამ ხალხისთვის, ვინც განგვაძღო და დაგვარწყულა?“ _ წერს სოციალურ ქსელში ფსიქოლოგი ნათია ფანჯიკიძე.